Na tarde de terça-feira (7), servidores da Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) de Vitória da Conquista participaram de um curso de capacitação voltado à identificação de bebidas alcoólicas adulteradas. A iniciativa foi promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD) e a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe).
O treinamento, realizado por meio de uma plataforma online e acompanhado no auditório da Vigilância Sanitária municipal, ofereceu orientações técnicas para distinguir produtos legítimos de falsificações. Entre os principais tópicos abordados estavam a análise de características das embalagens, como garrafas, tampas, rótulos, lacres e selos de produtos importados.
Além dos graves riscos à saúde pública, a falsificação de bebidas alcoólicas representa prejuízos econômicos, com perdas na arrecadação de tributos e possível financiamento de atividades ilícitas.
O coordenador da Visa, Maico Mares, destacou a importância da constante qualificação dos profissionais da área. “Faz parte da nossa educação continuada, para informar toda a comunidade de que não precisamos entrar em pânico. O que nós precisamos nesse momento é cuidado. Verificar de onde exatamente a bebida saiu, assim como já fazemos com os alimentos. Conferir se o lacre está violado, se o rótulo está com alguma identificação rasurada. Esse é o nosso papel”, afirmou.
Dicas para o consumidor se proteger
A Vigilância Sanitária orienta a população sobre cuidados essenciais na hora de consumir bebidas alcoólicas:
Compre apenas em locais confiáveis: Prefira estabelecimentos com boa reputação e que ofereçam produtos com selo fiscal e rótulo visível.
Evite produtos com aparência suspeita: Não consuma bebidas com micropartículas, sujeiras, lacres tortos ou sem identificação clara.
Fique atento aos sintomas de intoxicação: Náuseas, dor de cabeça intensa, visão turva, tontura e mal-estar podem indicar consumo de produto adulterado.
Notificação obrigatória: Os profissionais de saúde devem comunicar casos suspeitos à Vigilância Sanitária e à Vigilância Epidemiológica para investigação. Procure atendimento médico imediatamente e informe ao profissional sobre o consumo de bebida suspeita, detalhando o tipo e o local da compra.
Canal de denúncias
A população pode e deve colaborar com a fiscalização. Em caso de dúvidas, denúncias ou informações sobre possíveis irregularidades, o contato com a Vigilância Sanitária de Vitória da Conquista pode ser feito pelo telefone (77) 3229-3044 ou pelo número gratuito 0800-284-701.
