Nos dias 17 e 18 de agosto de 2025, o Centro de Convenções Divaldo Franco, em Vitória da Conquista, receberá a terceira edição do VCA Cakes, considerado o maior evento de confeitaria da Bahia. A organização estima a presença de mais de 3 mil participantes, entre confeiteiros, panificadores, gestores e entusiastas da gastronomia doce.
A programação inclui palestras, aulas-show, competições e experiências interativas. No primeiro dia, Felipe Russo, especialista em delivery, apresentará estratégias para impulsionar vendas, otimizar processos e melhorar resultados no setor de alimentação. Já no segundo dia, João Victor, referência nacional em gestão de docerias, abordará temas como organização, liderança e expansão de negócios.
O evento contará ainda com workshops e demonstrações ao vivo de confeiteiros renomados, painéis sobre gestão financeira, marketing digital e precificação. A tradicional Batalha Doce desafiará participantes a criar sobremesas originais, avaliadas por um júri técnico.
Outros destaques incluem o Concurso de Bolos, que exibirá criações artísticas, e a Arena Kids, espaço dedicado às crianças com atividades que aproximam a família do universo da confeitaria. O encerramento terá a premiação dos vencedores e um momento de celebração com o público.
Idealizado por Renata Gunes, o VCA Cakes nasceu com o objetivo de aproximar empreendedores e apaixonados pela confeitaria dos principais especialistas do país. Segundo ela, a proposta é oferecer não apenas técnica, mas também gestão, criatividade e inspiração para os negócios.
As inscrições seguem abertas no site oficial www.vcacakes.com.br, que também disponibiliza a programação completa. Mais informações podem ser obtidas pelo WhatsApp (77) 98145-3131.
