A Secretaria Municipal de Saúde de Vitória da Conquista (SMS), por meio das vigilâncias Sanitária, Epidemiológica e Nutricional, adotou, na tarde desta sexta-feira (3), medidas sobre a adulteração de bebidas alcoólicas com base nas notas técnicas do Ministério da Saúde e da Secretaria de Saúde da Bahia (Sesab). A adoção das medidas aconteceu durante reunião de alinhamento entre as pastas.
Além de se manter em alerta, a SMS orienta consumidores e estabelecimentos a redobrar os cuidados ao adquirir e consumir esse tipo de produto. O objetivo é previnir riscos à saúde causados por mercadorias falsificadas ou adulteradas.
Para bares, restaurantes e distribuidoras, a orientação é priorizar fornecedores idôneos e distribuidores que estejam legalizados e reconhecidos. Além disso, os comerciantes devem exigir e arquivar a nota fiscal e desconfiar de preços muito abaixo dos valores de mercado. Ofertas com custos muito baixos podem ser indício de falsificação.
Segundo a SMS, outro procedimento que deve ser feito pelos comerciantes é conferir a documentação, como por exemplo, a chave de 44 dígitos que consta na nota fiscal. Deve-se também analisar com atenção os rótulos, selos e lacres de segurança do produto.
A recomendação para o momento de recebimento da mercadoria, é que seja feita uma dupla checagem durante a entrega, sempre com duas pessoas presentes. Outra orientação é o registro dos dados do fornecedor e da nota fiscal. Ao fazer controle do estoque, é recomendável restringir e monitorar o acesso de colaboradores aos produtos, a fim de evitar manipulações indevidas.
Os comerciantes também devem estar atentos a alguns sinais de adulteração: lacres tortos ou violados, erros de grafia nos rótulos, embalagens danificadas, diferenças na cor ou aparência do líquido e divergência nos lotes.
Para os consumidores, a orientação no momento de adquirir as bebidas é comprar apenas em locais confiáveis. Também é das preferência a estabelecimentos comerciais com boa reputação e produtos com selo fiscal e rótulo visível.
Outra orientação é evitar bebidas com aparência duvidosa, com micropartículas, sujeiras, lacres tortos ou sem identificação clara.
Em caso de consumo de produtos adulterados, começam a surgir os sintomas de intoxicação. A pessoa deve procurar atendimento médico imediato, caso sinta náuseas, dor de cabeça intensa, visão turva, tontura ou mal-estar.
Além disso, o consumidor deve informar ao profissional de saúde que houve consumo de bebida alcoólica com suspeita de adulteração. É importante também especificar o tipo da bebida e o local onde foi comprada, para que, dessa forma, o profissional de saúde possa notificar, com obrigatoriedade, a suspeita à Vigilância Sanitária e ao Centro de Informação e Assistência Toxicológica (CIATox), que dará prosseguimento à investigação do caso.
Em caso de dúvidas ou denúncias, entre em contato com a Vigilância Sanitária de Vitória da Conquista pelo telefone (77) 3229-3044.
Por Matheus Guimarães, sob supervisão
