Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um bolo queijadinha

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Programa deste domingo (15) ensina a fazer um delicioso Bolo Queijadinha Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um bolo queijadinha
Reprodução/TV TEM
O Nosso Campo deste domingo (15) ensina a preparar um bolo de queijadinha para aquele café da manhã, da tarde e no encontro com os amigos. Saiba como fazer.
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Ingredientes para a massa:
4 ovos;
200g de açúcar;
150g manteiga ou margarina;
150g de queijo ralado meia cura;
240 ml de leite;
200g de farinha de trigo;
40g de amido de milho;
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura:
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro;
1 colher de sopa de leite em pó;
Modo de preparo:
Adicione os ovos na batedeira com o açúcar e bata até dobrar de volume;
Acrescente a manteiga no ponto de pomada e bata novamente;
Adicione na farinha de trigo, o amido de milho e o fermento e misture;
Na batedeira, vá adicionando aos poucos a farinha e o leite (o leite não pode estar gelado), mesclando os dois ingredientes;
Com a massa já misturada, rale em ralo grosso o queijo curado, e volte a bater para misturar os ingredientes;
Coloque a massa em uma forma untada, com desmoldante ou margarina (o óleo faz grudar), leve ao forno em uma temperatura de 180 graus por 40 minutos;
Para a cobertura, misture o leite em pó com o açúcar de confeiteiro e polvilhe por cima.
☕ Bom apetite!
Veja a reportagem exibida no programa em 15/09/2024:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um bolo queijadinha
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